近日，镇远县江古镇白果村召开厨师培训会，镇远县县人社局培训和创业指导股股长丁永强到会进行指导。　　

会上，培训老师向前来参与培训的学员讲解了食物烹饪、餐具消毒、食物存放、加工环境的卫生要求，食物中毒概念、类型及特点等专业知识，现场反映热烈，气氛良好。　　

白果村挂村领导钟小刚书记对前来参与培训的学员做出了几点要求，一是要严守纪律，尊重老师；二是抓住机会，不懂就问，力争学到技艺；三是学习之后要应用到实际生活和工作中，用技术脱贫致富奔小康。

丁永强强调，本次厨师培训工作非常重要，将会对参与培训认真，学习到精湛技术的学员推荐就业，以后也要多多开展此类培训活动，通过技术培训，联合易地搬迁、产业帮扶、投资入股等多种方式脱贫致富奔小康（审核：李晋）